解淀粉芽孢桿菌Q-426是從堆肥中篩選純化獲得的一株擁有能廣泛地抑制真菌和細菌的活性,生較長快,穩(wěn)定性較好,對于生物農(nóng)藥的開發(fā)有一定的前景。本研究對解淀粉芽孢桿菌Q-426發(fā)酵生產(chǎn)抗菌脂多肽,搖瓶水平上對培養(yǎng)基進行優(yōu)化,然后在瑞士比偶KLF-2000 3.7L發(fā)酵罐上進行了發(fā)酵工藝的優(yōu)化和發(fā)酵動力學研究。結(jié)果如下:首先,通過plackeet-Burman(P-B)實驗、最陡爬坡實驗、Box-Behnken(BB)實驗,進行響應面分析,最終得到最佳培養(yǎng)基配方為:葡萄糖3.92、氯化銨0.19、氯化鎂3.83、牛肉膏5.00。經(jīng)過優(yōu)化解淀粉芽孢桿菌Q-426產(chǎn)生抗菌脂肽抑菌圈直徑為29mm,比未優(yōu)化前(25mm)抑菌圈大小提高了 16%。其次,為深刻了解該微生物復雜的代謝本質(zhì),尋求最適的操作條件,本文構(gòu)建了Back propagation(BP)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)并對其代謝活性進行預測,結(jié)果表明對解淀粉芽孢桿菌Q-426發(fā)酵產(chǎn)生抗菌脂多肽的計算與預測是完全可行的,為落實發(fā)酵過程的優(yōu)化控制,提供了理論依據(jù)。接著,在瑞士比偶KLF-2000 3.7L發(fā)酵罐上研究了pH、溫度、轉(zhuǎn)速對發(fā)酵產(chǎn)生抗菌脂多肽的影...

【文章頁數(shù)】：56 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
第一章 緒論
    1.1 解淀粉芽孢桿菌的概述
    1.2 解淀粉芽孢桿菌的應用
        1.2.1 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域
        1.2.2 在工業(yè)領(lǐng)域的應用
        1.2.3 在醫(yī)學領(lǐng)域的應用
    1.3 解淀粉芽孢桿菌研究過程存在的問題
    1.4 微生物培養(yǎng)條件的優(yōu)化方法
        1.4.1 培養(yǎng)基的優(yōu)化
        1.4.2 發(fā)酵環(huán)境條件的優(yōu)化與控制
    1.5 發(fā)酵動力學模型的研究
    1.6 文章選題根據(jù)和意義及重要研究內(nèi)容
    1.7 本論文的研究特色和創(chuàng)新之處
第二章 Bacillus amyloliquefaciens Q-426發(fā)酵生產(chǎn)抗菌脂多肽的培養(yǎng)基優(yōu)化
    2.1 引言
    2.2 實驗材料與方法
        2.2.1 儀器設(shè)備
        2.2.2 藥品
        2.2.3 菌株
        2.2.4 培養(yǎng)基
        2.2.5 培養(yǎng)條件
        2.2.6 抗菌活性的檢測及生物量的測定
    2.3 實驗結(jié)果與討論
        2.3.1 解淀粉芽孢桿菌Q-426生長曲線及種齡的確定
        2.3.2 單因素實驗對碳源、氮源和無機鹽的篩選
        2.3.3 實驗設(shè)計
    2.4 本章小結(jié)與討論
第三章 解淀粉芽孢桿菌Q-426發(fā)酵生產(chǎn)抗菌活性物質(zhì)的預測
    3.1 引言
    3.2 材料和方法
    3.3 抑菌圈直徑的BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)預測
        3.3.1 BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的基本原理
        3.3.2 BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計、學習與檢驗
    3.4 本章小結(jié)與討論
第四章 B.amyloliquefaciens Q-426發(fā)酵生產(chǎn)脂多肽培養(yǎng)條件的研究
    4.1 引言
    4.2 材料與方法
        4.2.4 培養(yǎng)方法
        4.2.5 分析方法
    4.3 實驗
        4.3.1 pH對解淀粉芽孢桿菌Q-426發(fā)酵的影響
        4.3.2 溫度對解淀粉芽孢桿菌Q-426發(fā)酵的影響
        4.3.3 轉(zhuǎn)速對解淀粉芽孢桿菌Q-426發(fā)酵的影響
    4.4 本章小結(jié)與討論
第五章 Bacillus amyloliquefaciens Q-426發(fā)酵生產(chǎn)抗菌脂多肽動力學模型
    5.1 引言
    5.2 材料和方法
        5.2.1 3.7L小型發(fā)酵罐培養(yǎng)
        5.2.2 分析方法
        5.2.3 模型參數(shù)估計
    5.3 結(jié)果與討論
        5.3.1 動力學模型的建立
        5.3.2 模型的參數(shù)估計
        5.3.3 動力學方程的求解與分析
        5.3.4 動力學方程的擬合曲線分析
參考文獻
攻讀碩士學位期間發(fā)表論文情況
致謝



本文編號：3984913