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《環(huán)境工程微生物》課程教學(xué)體系重構(gòu)研究與實(shí)踐.pdf.pdf

發(fā)布時(shí)間:2016-07-08 00:00

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即重構(gòu)的具體工作須由具有實(shí)際工作崗位實(shí)踐經(jīng)歷的教師與相關(guān)行業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)專家合作實(shí)施。簡(jiǎn)言之, 重構(gòu)的組織形式為“職業(yè)教師+ 職業(yè)專家”的“一合”形式。2 .重構(gòu)的教學(xué)體系的功能標(biāo)準(zhǔn)高職教育的課程教學(xué), 首先應(yīng)給受教育者提供完成崗位作業(yè)必需的技藝、知識(shí)的教育服務(wù), 其次應(yīng)為受教育者可持續(xù)發(fā)展提供基本的非智力素質(zhì)教育?紤]到內(nèi)容的不確定性及其培養(yǎng)的終身性, 高職教育不可能擔(dān)當(dāng)全部的非智力素質(zhì)教育任務(wù), 因此, 高職教育的課程教學(xué), 應(yīng)著重于崗位能力的技藝、知識(shí)教育。簡(jiǎn)言之, 重構(gòu)的課程教學(xué)體系, 應(yīng)堅(jiān)持技藝知識(shí)在職業(yè)崗位上“實(shí)文/長(zhǎng)沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院楊保華陳劍虹用+ 夠用”的“兩用”功能標(biāo)準(zhǔn)。3 .重構(gòu)教學(xué)體系的理論指導(dǎo)基于崗位作業(yè)的課程教學(xué)體系, 必須在一套能激勵(lì)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)并取得效果的教學(xué)或?qū)W習(xí)理論指導(dǎo)下, 對(duì)確定的技藝知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)模塊和單元設(shè)計(jì)并結(jié)合項(xiàng)目任務(wù)予以實(shí)施。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)是在一定的情境即社會(huì)文化背景下借助其他人的幫助即通過人際問的協(xié)作活動(dòng)而實(shí)現(xiàn)的意義建構(gòu)過程, 建構(gòu)主義教學(xué)理論提倡在學(xué)生的學(xué)習(xí)發(fā)展過程中, 不斷培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)、技能的理解、運(yùn)用以及訓(xùn)練學(xué)生的思維能力與品質(zhì), 是一種發(fā)展性教學(xué)觀, 非常符合崗位作業(yè)導(dǎo)向下的課程教學(xué)活動(dòng), 對(duì)課程教學(xué)體系重構(gòu)具有切實(shí)的指導(dǎo)意義。簡(jiǎn)言之, 課程教學(xué)體系重構(gòu), 應(yīng)以“情境+ 協(xié)作+ 會(huì)話+意義建構(gòu)”的“四要素”建構(gòu)主義理論為指導(dǎo)!董h(huán)境工程微生物》課程教學(xué)體系重構(gòu)一、教學(xué)內(nèi)容及結(jié)構(gòu)重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容及結(jié)構(gòu)重構(gòu)的基本思路是, 根據(jù)職業(yè)崗位對(duì)課程需求的分析, 確定課程目標(biāo)、設(shè)計(jì)課程模塊內(nèi)容體系。1.課程應(yīng)用分析經(jīng)過廣泛調(diào)查和充分研討, 明確《環(huán)境工程微生物》課程應(yīng)能適應(yīng)環(huán)境保護(hù)、食品、醫(yī)藥、質(zhì)量與技術(shù)監(jiān)督、檢驗(yàn)檢疫等行業(yè)的十余個(gè)崗位工種的職業(yè)需要。2 .課程目標(biāo)體系課程的目標(biāo)是滿足職業(yè)崗位對(duì)環(huán)境工程微生物技藝知識(shí)的需求, 培養(yǎng)和提高學(xué)生的職業(yè)崗位競(jìng)爭(zhēng)力。確定《環(huán)境工程微生物》課程目標(biāo)體系如下:技藝素養(yǎng)目標(biāo)確定掌握微生物的檢測(cè)、分離、培養(yǎng)、馴化、保存、功能分析的工藝方法、設(shè)備及其操作技藝為技藝素養(yǎng)目標(biāo), 這些方法、設(shè)備和操作技藝是崗位作業(yè)的核心。知識(shí)素養(yǎng)目標(biāo)3 0 E N V IR O N M E N TA L E D UC A TIO N維普資訊[ 環(huán)境宣教一_ 恩老與探索-_J確定熟悉微生物的生理、生態(tài)理論等為知識(shí)素養(yǎng)目問題的能力。標(biāo), 這些知識(shí)是處理、交流和使用崗位工作過程信息和 3 .項(xiàng)目教學(xué)法成果信息的工具。主要在技能仿真、能力發(fā)展兩個(gè)層次的教學(xué)中采用,非智力素養(yǎng)目標(biāo)其價(jià)值在于通過“任務(wù)”動(dòng)力驅(qū)動(dòng), 啟動(dòng)“做中學(xué)、學(xué)中確定樹立嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的工作態(tài)度、系統(tǒng)辨證的思維方做”的理論實(shí)踐一體化過程, 訓(xùn)練學(xué)生自主解決“5 W 1H”法、科學(xué)求真的創(chuàng)新精神、團(tuán)結(jié)合作的團(tuán)隊(duì)意識(shí)為非智問題和建立“過程控制”意識(shí), 并通過反復(fù)的“講練結(jié)合”力素養(yǎng)目標(biāo), 這些素養(yǎng)是完成崗位現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、管理、組演練強(qiáng)化專業(yè)素養(yǎng)和積累通用素養(yǎng), 使學(xué)生初步具備微織工作的保障。生物環(huán)境工程應(yīng)用項(xiàng)目的策劃設(shè)計(jì)、實(shí)施控制、評(píng)價(jià)推3 .課程模塊內(nèi)容體系廣的能力。根據(jù)不同層次不同職業(yè)崗位作業(yè)需要, 將課程設(shè)計(jì)三、教學(xué)資源重構(gòu)成“三層五模塊”結(jié)構(gòu), 即: 技藝操練層( 包含微生物生 1.師資重構(gòu)理生態(tài)模塊和微生物功能模塊) 、技能仿真層( 包含微生為要實(shí)現(xiàn)課程的目標(biāo), 必須由合格的師資運(yùn)用先進(jìn)物監(jiān)測(cè)模塊和微生物環(huán)境工程應(yīng)用模塊) 、能力發(fā)展層( 包的教學(xué)方法實(shí)施教學(xué)活動(dòng)。按崗位作業(yè)導(dǎo)向重構(gòu)的《環(huán)含微生物環(huán)境工程應(yīng)用開發(fā)模塊) 。各模塊內(nèi)共設(shè)計(jì) 1 1 境工程微生物》課程的師資, 必須是具備高強(qiáng)的教育教個(gè)項(xiàng)目4 0 項(xiàng)任務(wù), 以提供各崗位所需的相關(guān)技藝、知識(shí)、學(xué)能力和精湛的職業(yè)崗位技藝能力的“雙師”型師資,素質(zhì)的教學(xué)內(nèi)容。選送教師到職業(yè)崗位實(shí)踐鍛煉或聘請(qǐng)職業(yè)崗位專家進(jìn)行此模塊內(nèi)容體系保證了課程適用度上的廣泛性與針教師進(jìn)修培訓(xùn), 是造就“雙師”型師資的基本途徑。需對(duì)性統(tǒng)一、內(nèi)容上的知識(shí)性與實(shí)踐性統(tǒng)一, 具有較好的要強(qiáng)調(diào)的是, 隨著課程適應(yīng)和支撐的職業(yè)崗位群擴(kuò)充等彈性, 即: 可以針對(duì)具有不同崗位職業(yè)素質(zhì)水平的人, 情況的變化, 課程師資必須適時(shí)更新知識(shí)、豐富技藝、按其崗位作業(yè)職責(zé)要求, 實(shí)施并行或串行教學(xué), 從而確調(diào)整教學(xué)方法。保實(shí)現(xiàn)特定崗位的“學(xué)工”無(wú)縫對(duì)接。并行教學(xué)即點(diǎn)單 2 .實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)資源重構(gòu)式教學(xué), 是取出相應(yīng)模塊中的任一項(xiàng)目、任務(wù)施教, 串作為技藝技能型課程, 《環(huán)境工程微生物》課程要行教學(xué)即系統(tǒng)式教學(xué), 是將相應(yīng)模塊內(nèi)的任務(wù)梯次遞進(jìn)求有充分的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)資源, 因此, 必須在最大限度施教。發(fā)揮學(xué),F(xiàn)有實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)資源作用的同時(shí), 大力挖掘社會(huì)、二、教學(xué)方法重構(gòu)行業(yè)職業(yè)崗位的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)資源, 構(gòu)建“學(xué)校實(shí)驗(yàn)室+ 職根據(jù)課程牦氮專業(yè)崗位群特點(diǎn)及生源特點(diǎn), 《環(huán)境工業(yè)崗位工作室+ 行業(yè)工程現(xiàn)場(chǎng)”的綜合型實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)程微生物》課程的教學(xué)方法特別強(qiáng)調(diào)符合“教、學(xué)、做”合資源體系。一的原則, 注重實(shí)驗(yàn)、實(shí)洲、實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué), 以實(shí)現(xiàn) 3 .教學(xué)手段重構(gòu)教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)形式的統(tǒng)一。具體而言著重采用以下方法。技藝技能型課程強(qiáng)調(diào)“講、練、做”結(jié)合,“講”是1.現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法不可或缺的環(huán)節(jié), 但必須改變傳統(tǒng)的平面、理性和抽在課程的各個(gè)模塊教學(xué)中均采用, 其價(jià)值在于滿象的課堂講課方式, 依托多媒體 P P T 電子課件和網(wǎng)絡(luò)足和激發(fā)學(xué)生的求知欲和主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣, 使學(xué)生獲 T O D 視聽課件手段, 構(gòu)建內(nèi)容感性直觀、過程可自由重得對(duì)模塊內(nèi)容的“W H O 、 W H Y , W H E N 、 W H E R E 、現(xiàn)的方便學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的新型課堂。W H A T , H O W”( 5 W 1H ) 的清晰認(rèn)識(shí)和初步體驗(yàn)。課程教學(xué)改革是職業(yè)教育的永恒命題, 職業(yè)崗位的2 .案例討論法興衰決定課程的立廢, 崗

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