此論文為長江大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院科學(xué)研究發(fā)展基金資助項目《荊州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)風(fēng)險管理研究》的階段性成果。

摘要: 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)作為市場主體，要想在激烈的市場競爭中求得生存和發(fā)展，就必須懂得如何管理外部市場環(huán)境和內(nèi)部管理運營所帶來的各種風(fēng)險。對荊州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上，剖析了其風(fēng)險管理的現(xiàn)狀及存在的問題，并提出了完善風(fēng)險管理的策略。

關(guān)鍵詞: 荊州市；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)；風(fēng)險管理；問題；策略

     荊州市位于湖北省中部，是一個農(nóng)業(yè)大市，近幾年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展較快，涌現(xiàn)了諸如福娃、德炎水產(chǎn)等一批具有一定規(guī)模和實力的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。這些龍頭企業(yè)在促進(jìn)荊州經(jīng)濟發(fā)展和帶動農(nóng)戶增收方面起了很大作用，但其作為市場主體，要想在激烈的市場競爭中求得生存和發(fā)展，還必須懂得如何管理外部市場環(huán)境和內(nèi)部管理運營所帶來的各種風(fēng)險，從而將企業(yè)做大做強。

一、  荊州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)風(fēng)險管理的現(xiàn)狀分析

課題組通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)除了幾家國家級重點龍頭企業(yè)管理人員風(fēng)險管理意識較強，而且具有豐富的風(fēng)險管理理論與實際工作經(jīng)驗外，其余的龍頭企業(yè)雖然具有一定的風(fēng)險管理意識，但是風(fēng)險管理意識不強，對于專業(yè)的風(fēng)險管理的理論知之甚少。65%的龍頭企業(yè)有自己的風(fēng)險管理目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)，還有35%的企業(yè)沒有自己明確的風(fēng)險管理目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)。龍頭企業(yè)風(fēng)險管理面臨的最主要的困難是企業(yè)內(nèi)部缺乏風(fēng)險管理人才及知識積累和缺乏外部資源來提供全面的風(fēng)險管理服務(wù)。關(guān)于風(fēng)險管理的組織結(jié)構(gòu)的設(shè)置，大部分龍頭企業(yè)情況比較相似，設(shè)置專門風(fēng)險管理部門的龍頭企業(yè)比較少，只占受調(diào)查企業(yè)的5%，設(shè)置系統(tǒng)的風(fēng)險管理組織結(jié)構(gòu)的 龍頭企業(yè)幾乎沒有。

二、荊州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)風(fēng)險管理存在的問題及成因分析

（一）龍頭企業(yè)風(fēng)險管理意識不強

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除了少數(shù)幾個國家級龍頭企業(yè)管理層比較重視風(fēng)險管理，能結(jié)合自身風(fēng)險管理的實際情況確定本單位的風(fēng)險管理規(guī)范外，荊州市大多數(shù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)管理層缺乏風(fēng)險管理理念，風(fēng)險管理意識不強。原因在于目前荊州市大多數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)起步較晚，且以民營企業(yè)和中小企業(yè)居多，這此民營企業(yè)大多實行家族式管理，公司主要高層領(lǐng)導(dǎo)文化教育和管理水平不高，風(fēng)險意識普遍淡薄，對加強風(fēng)險管理沒有給予足夠的重視。

（二）大多數(shù)龍頭企業(yè)沒有設(shè)置系統(tǒng)的風(fēng)險管理組織機構(gòu)

關(guān)于風(fēng)險管理組織結(jié)構(gòu)的設(shè)置，大部分龍頭企業(yè)沒有設(shè)置系統(tǒng)的風(fēng)險管理組織結(jié)構(gòu)，只有少數(shù)龍頭企業(yè)設(shè)置有專門的風(fēng)險管理部門，大多數(shù)龍頭企業(yè)都是由指定的管理部門兼負(fù)風(fēng)險管理職責(zé)，風(fēng)險管理成為董事會成員及高層管理人員職責(zé)的一部分，這些管理人員在履行自身職責(zé)的同時從事風(fēng)險管理工作。造成這種狀況的原因在于：一方面公司對風(fēng)險管理的重要性重視不夠，另一方面是從節(jié)約成本的角度考慮。

（三）預(yù)算管理不到位

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，荊州市大多數(shù)龍頭企業(yè)沒有實行預(yù)算管理，有的龍頭企業(yè)即使實行了預(yù)算管理，也存在諸如預(yù)算目標(biāo)不明確、預(yù)算方法不科學(xué)、預(yù)算執(zhí)行不力等一系列問題，不利于龍頭企業(yè)的長期發(fā)展。造成這樣結(jié)果的主要原因在于大多數(shù)龍頭企業(yè)沒有意識到預(yù)算管理的重要性，很多企業(yè)只是為了預(yù)算而預(yù)算。

（四）精通風(fēng)險管理的人才匱乏

龍頭企業(yè)風(fēng)險管理面臨的較大困難之一就是企業(yè)內(nèi)部精通風(fēng)險管理的人才匱乏，而外部也缺乏相應(yīng)的中介機構(gòu)提供風(fēng)險管理有關(guān)的培訓(xùn)和服務(wù)。

四、完善荊州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)風(fēng)險管理的對策

（一）提高龍頭企業(yè)的風(fēng)險管理意識，加強風(fēng)險管理文化建設(shè)

龍頭企業(yè)應(yīng)增強風(fēng)險管理的意識，，這種管理意識，上到管理層，下到基層員工，同時應(yīng)加強風(fēng)險管理文化建設(shè)，在整個企業(yè)形成一種重視風(fēng)險管理的文化氛圍。只有管理層風(fēng)險管理意識增強了，才能確立明確的風(fēng)險管理目標(biāo)和風(fēng)險管理標(biāo)準(zhǔn)，建立風(fēng)險預(yù)警機制和突發(fā)事件應(yīng)急處理機制，對可能發(fā)生的重大風(fēng)險或突發(fā)事件，制定應(yīng)急預(yù)案、明確責(zé)任人員、規(guī)范處置程序，才可以確保突發(fā)事件得到及時妥善處理。只有基層員工風(fēng)險管理意識增加了，才能明確自己在風(fēng)險管理中的位置和職責(zé)，增加風(fēng)險管理的自覺性，整個企業(yè)的風(fēng)險管理效率才能提高。

（二）完善公司治理結(jié)構(gòu)和風(fēng)險管理組織結(jié)構(gòu)，降低經(jīng)營管理風(fēng)險

龍頭企業(yè)要完善公司治理結(jié)構(gòu)，實行以建立現(xiàn)代企業(yè)制度為主要內(nèi)容的企業(yè)體制改革，通過實行股份合作制等形式優(yōu)化整合資源配置；要實行制度化管理，健全和完善各項規(guī)章制度，規(guī)范龍頭企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動，提高龍頭企業(yè)的科學(xué)管理水平和經(jīng)營管理效率。同時，要完善風(fēng)險管理組織結(jié)構(gòu)。完善的風(fēng)險管理組織結(jié)構(gòu)是龍頭企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險管理的組織保證，它是以“一個基礎(chǔ)，四個層次”為核心來構(gòu)建的�！耙粋�基礎(chǔ)”指的是企業(yè)治理結(jié)構(gòu)，“四個層次”分別指的是處于最高領(lǐng)導(dǎo)地位的董事會、以及下設(shè)的風(fēng)險管理委員會、審計委員會和內(nèi)部審計部門。對于規(guī)模較大的龍頭企業(yè)可以按這個標(biāo)準(zhǔn)來構(gòu)建，但對于企業(yè)規(guī)模較小在而且不具備設(shè)立上述四個機構(gòu)的企業(yè)，也可以只設(shè)立一個專門的風(fēng)險管理部門，專門負(fù)責(zé)企業(yè)的風(fēng)險管理工作即可。

（三）加強預(yù)算管理

預(yù)算管理是風(fēng)險控制的一項重要措施，缺乏預(yù)算可能會導(dǎo)致企業(yè)盲目經(jīng)營，而預(yù)算執(zhí)行不力，又可能導(dǎo)致企業(yè)無法實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)，所以，龍頭企業(yè)應(yīng)加強預(yù)算管理。

首先，確定明確的預(yù)算管理目標(biāo)，完善預(yù)算指標(biāo)

企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身的實際情況，確立合理的預(yù)算管理目標(biāo)和科學(xué)的預(yù)算管理標(biāo)準(zhǔn)，從而順利實現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標(biāo)，而不能為了預(yù)算而預(yù)算。同時，企業(yè)應(yīng)完善預(yù)算指標(biāo)。全面預(yù)算管理不能僅關(guān)注財務(wù)指標(biāo)，還要考慮非財務(wù)指標(biāo)，例如戰(zhàn)略目標(biāo)、業(yè)務(wù)流程、企業(yè)文化、人力資源等，應(yīng)將這些都納入到預(yù)算管理的范圍，形成完善的預(yù)算指標(biāo)體系。 。

其次、加強預(yù)算執(zhí)行力度

再好再全面的預(yù)算，如果執(zhí)行不力，也發(fā)揮不了其應(yīng)有的作用，企業(yè)應(yīng)建立嚴(yán)格的預(yù)算執(zhí)行責(zé)任制度，加大預(yù)算考核力度，獎懲分明。

( 四) 完善龍頭企業(yè)與農(nóng)戶之間利益聯(lián)結(jié)方式

第一、做好基地建設(shè)。龍頭企業(yè)要繼續(xù)加大力度做好基地建設(shè)，基地建設(shè)水平是提高龍頭企業(yè)發(fā)展水平的基礎(chǔ)。一方面，龍頭企業(yè)要根據(jù)自身生產(chǎn)經(jīng)營的實際情況，擴大基地建設(shè)的規(guī)模，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品基地從分散經(jīng)營農(nóng)戶的簡單集聚向真正意義上的規(guī)模化、集約化經(jīng)營轉(zhuǎn)變。 另一方面，通過向基地農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營提供統(tǒng)一的生產(chǎn)資料、技術(shù)指導(dǎo)和管理、防疫等措施，實現(xiàn)基地農(nóng)戶的規(guī)范化生產(chǎn)，把農(nóng)牧民變?yōu)檎莆毡貍渖�產(chǎn)技能的生產(chǎn)工人，提高生產(chǎn)效率。

第二、構(gòu)建合理的利益風(fēng)險分擔(dān)機制，一方面企業(yè)要嚴(yán)格按合同規(guī)定履行，根據(jù)市場情況適時調(diào)整原材料收購價格，形成穩(wěn)定的原材料供應(yīng)渠道，保證原材料質(zhì)量。另一方面政府要支持龍頭企業(yè)建立風(fēng)險基金， 用于企業(yè)和基地、農(nóng)戶遭受自然災(zāi)害、疫病災(zāi)害及經(jīng)營風(fēng)險時的補償，以防范風(fēng)險。

（五）進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，增強市場競爭力，降低市場風(fēng)險

目前，龍頭企業(yè)面臨的主要風(fēng)險之一是成本上升，如原料價格上漲、人工成本上漲、物流成本上漲以及檢驗費用增加等。龍頭企業(yè)可以通過技術(shù)創(chuàng)新，降低生產(chǎn)過程中的耗費，提高生產(chǎn)效率，降低產(chǎn)品成本，消化這種由于成本增加帶來的風(fēng)險。通過技術(shù)創(chuàng)新，增加產(chǎn)品中的技術(shù)含量，或開發(fā)出新產(chǎn)品，增強市場競爭力，降低市場風(fēng)險。為此，龍頭企業(yè)應(yīng)加大科技投入，增強企業(yè)自主創(chuàng)新能力，必要時也可以同科研機構(gòu)和高校進(jìn)行合作，共同研發(fā)。

（六）加強對龍頭企業(yè)高層的培訓(xùn)

企業(yè)高層管理人員的素質(zhì)直接影響企業(yè)未來的發(fā)展，政府或企業(yè)應(yīng)通過各種渠道加強對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的高層管理人員的培訓(xùn)，提高他們的科學(xué)文化素質(zhì)和和管理水平，只有這樣，才能將荊州市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)帶入一個全新的發(fā)展階段，才有可能將企業(yè)做大做強。

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