發(fā)布時間：2018-01-07 09:10

  本文關鍵詞：福建紅茶產業(yè)優(yōu)勢與發(fā)展思考　出處：《福建茶葉》2017年03期 　論文類型：期刊論文

  更多相關文章： 福建 紅茶產業(yè) SWOT 發(fā)展建議

【摘要】：福建省茶葉種植生產歷史悠久,茶文化底蘊豐厚。紅茶產業(yè)已發(fā)展成為福建茶產業(yè)的中流砥柱。繼"金駿眉"創(chuàng)制后,福建紅茶產業(yè)迎來快速發(fā)展的黃金時期,掀起國內紅茶熱潮,同時也面臨著諸多挑戰(zhàn)。本文通過對福建紅茶產業(yè)進行SWOT分析,提出健全生產模式、加快現代化茶園建設、篩選優(yōu)化地方茶種的推廣種植及工藝優(yōu)化、發(fā)展福建茶葉產品信息化網絡貿易平臺的發(fā)展思考建議。
[Abstract]:Tea planting in Fujian province has a long history and rich tea culture . The black tea industry has developed into the mainstay of Fujian tea industry . After the creation of " Jin Junmei " , the red tea industry in Fujian has become the mainstay of the rapid development of tea industry . At the same time , it also faces many challenges . In this paper , through SWOT analysis of the red tea industry in Fujian , the paper puts forward sound production model , speeds up the construction of modern tea garden , screens and optimizes the planting and process optimization of local tea species , and develops the development thinking proposal of Fujian tea product information network trading platform .

【作者單位】： 福建農林大學園藝學院;福建農林大學茶葉研究所;
【基金】：福建省人力資源和社會保障廳資助項目-郭雅玲評茶師技能大師工作室 福建省科技廳重點項目(2013S0030)
【分類號】：F326.12
【正文快照】： 福建省東臨沿海,地處東南丘陵,境內山巒疊嶂,高山河谷連綿,雨露充沛,山地土壤深厚肥沃,以弱酸性紅土壤為主,森林覆蓋率高達65.95%;優(yōu)越的地理、自然條件為福建紅茶產業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了得天獨厚的優(yōu)勢[1-2]。紅茶為中國六大茶類之一,起源于福建武夷山桐木關一帶,至今約四百余年時光[

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本文編號：1391903