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寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)人才短缺問題淺析

發(fā)布時間:2017-11-18 16:18

  本文關鍵詞:寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)人才短缺問題淺析


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【摘要】:寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)被全世界認為是中國葡萄酒的最優(yōu)產(chǎn)區(qū),"寧夏"這個地名也不斷出現(xiàn)在國際葡萄酒大型會議中,該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒也受到了廣大同行及其葡萄酒愛好者的贊賞。由于該產(chǎn)區(qū)地處我國西部內(nèi)陸地區(qū),缺乏國際化的高端葡萄酒產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才,嚴重制約了本產(chǎn)區(qū)酒莊和葡萄酒的對外宣傳和市場影響力的提高。本文簡要分析了寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)人才短缺的現(xiàn)狀和存在原因,并針對性地提出相應的解決措施,為該產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展需要高素質(zhì)專業(yè)人才支撐提出可行性的建議。
【作者單位】: 中國礦業(yè)大學銀川學院;
【分類號】:F426.82;F272.92
【正文快照】: 寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)是近幾年發(fā)展起來的,具有一定國際知名度的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),專注于制造高品質(zhì)的葡萄酒。如今在寧夏區(qū)內(nèi)有大約200個酒莊,大部分依賀蘭山而建,干燥的氣候、充足的光照、沙質(zhì)粗糙的土壤,保證了該產(chǎn)區(qū)每一瓶葡萄酒都是行家認可的好酒。預計到2017年,該產(chǎn)區(qū)將建成300座酒莊

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