發(fā)布時間：2020-04-05 03:35

【摘要】：改革開放四十周年,JJ酒店也邁向了第二十六個發(fā)展年頭,受到旅游酒店行業(yè)在發(fā)展上面臨的風險和挑戰(zhàn),再加上政府政策和宏觀經濟環(huán)境的復雜多變以及互聯(lián)網技術、資本力量、跨界企業(yè)等因素的影響,賦予了JJ酒店這一民族品牌新的使命和要求,企業(yè)發(fā)展也進入了新階段。JJ酒店在“深耕國內、全球布局、跨國經營”戰(zhàn)略引領下,利用連續(xù)并購的手段,快速擴大企業(yè)的規(guī)模,搶占市場份額,一躍躋身于我國綜合性規(guī)模最大的覆蓋高、中、低端全系列的標志性酒店,成為國內民營經濟酒店行業(yè)的翹楚。因此,JJ酒店的飛速發(fā)展過程不僅在對酒店行業(yè)的發(fā)展甚至對我國其他企業(yè)的發(fā)展都具有指導意義,但是對其最終擴張的結果和績效水平的高低并沒有進行過系統(tǒng)的分析研究。我國傳統(tǒng)績效評價體系都是以凈利潤或者說在凈利潤的基礎上來進行評價,企業(yè)利潤是在特定時間內將企業(yè)收入與成本費用進行配比的結果,是評定企業(yè)經營狀況的基本參考依據。但利潤并不是評定企業(yè)綜合績效水平的唯一重要因素,企業(yè)績效是戰(zhàn)略規(guī)劃、管理制度的多方位統(tǒng)一。我國傳統(tǒng)的績效評價系統(tǒng)不能完全的評估企業(yè)的經營成果和經營業(yè)績,反而會扭曲企業(yè)的績效狀況。本文就通過引入平衡計分卡的四維理論,從JJ酒店的實際經營情況出發(fā),有針對性地分析酒店服務業(yè)的發(fā)展需求,形成合理準確有效的評價體系,全面分析企業(yè)在不同階段的生產經營能力和發(fā)展方向,彌補傳統(tǒng)績效水平的不足,發(fā)揮層次分析法層次分明的優(yōu)勢,根據重要性程度進行主觀打分,結合熵值法進行原始數(shù)據的客觀打分,從而綜合權重得出綜合績效水平得分。最終通過對JJ酒店的應用研究,總結發(fā)展狀況,提出具有戰(zhàn)略布局意義的指導意見,加強員工與管理層之間的聯(lián)系,強化激勵與反饋機制,提高對績效水平的重視程度,指導戰(zhàn)略發(fā)展方向,為其他行業(yè)進行績效評價也提供一個參考依據。
【圖文】：

公司戰(zhàn)略目標分析公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃清晰明了才能使員工和管理層產權明確，責任分開，保證效的進行，而平衡計分卡的引入可以使公司高管層次分明的從四個角度對企劃分，更加明確 JJ 酒店在服務業(yè)的發(fā)展狀況，從而更加精準的進行市場定位總的來看，JJ 酒店作為我國規(guī)模最大的綜合性服務酒店之 ，既然是企業(yè)就本目標，追求利益最大化、股東權益最大化則是企業(yè)最基本的追求；而從客，對于酒店行業(yè)來說，客源的多少直接決定企業(yè)經營狀況的好壞，是企業(yè)服工素質最直接的體現(xiàn)，企業(yè)凈增簽約和開業(yè)酒店數(shù)量、客房出租數(shù)量以及每入都是企業(yè)發(fā)展應予以重視的指標；再次，內部流程維度的水平是展現(xiàn) JJ 營效果的最基本參考依據，JJ 酒店在 2013 年起就先后并購鉑濤、盧浮酒店納酒店，前后并購資源的整合以及企業(yè)文化的融合都對企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有時立足企業(yè)全球性布局的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，戰(zhàn)略的定位和運營就起著至關重從學習與成長維度來看，從利益相關者、生產安全、員工素質的培養(yǎng)和員提高以及社會責任的承擔都是企業(yè)重點關注的發(fā)展方向，這對增強 JJ 酒店爭中保持優(yōu)勢都有巨大的推動作用。圖 4-1 是公司四維戰(zhàn)略目標分解圖。

圖 4-2 2013-2018 年 JJ 酒店盈利能力指標折線圖Fig.4-2 2013-2018 JJ Hotel profitability index Line Chart由表 4-2 和圖 4-2 可以看出：2013-2016 年，JJ 酒店的總資產報酬率處于下降狀態(tài)，說明企業(yè)資產利用效率較低，資金的處置方向缺乏 定的合理性，資金的投資回報率較低。依據公司披露可知，主要是公司在前兩年支付了大量資金給弘毅股權投資基金等進行投資，并且在 2015 年決定支付大量資金進行收購盧浮集團，成本費用增加了，，也就會使企業(yè)的成本費用利潤率在 2016 年前處于下降的狀態(tài)
【學位授予單位】：沈陽農業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2019
【分類號】：F719.2;F272.92

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本文編號：2614477