【摘要】：改革開放四十周年,JJ酒店也邁向了第二十六個(gè)發(fā)展年頭,受到旅游酒店行業(yè)在發(fā)展上面臨的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn),再加上政府政策和宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的復(fù)雜多變以及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、資本力量、跨界企業(yè)等因素的影響,賦予了JJ酒店這一民族品牌新的使命和要求,企業(yè)發(fā)展也進(jìn)入了新階段。JJ酒店在“深耕國內(nèi)、全球布局、跨國經(jīng)營”戰(zhàn)略引領(lǐng)下,利用連續(xù)并購的手段,快速擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模,搶占市場(chǎng)份額,一躍躋身于我國綜合性規(guī)模最大的覆蓋高、中、低端全系列的標(biāo)志性酒店,成為國內(nèi)民營經(jīng)濟(jì)酒店行業(yè)的翹楚。因此,JJ酒店的飛速發(fā)展過程不僅在對(duì)酒店行業(yè)的發(fā)展甚至對(duì)我國其他企業(yè)的發(fā)展都具有指導(dǎo)意義,但是對(duì)其最終擴(kuò)張的結(jié)果和績效水平的高低并沒有進(jìn)行過系統(tǒng)的分析研究。我國傳統(tǒng)績效評(píng)價(jià)體系都是以凈利潤或者說在凈利潤的基礎(chǔ)上來進(jìn)行評(píng)價(jià),企業(yè)利潤是在特定時(shí)間內(nèi)將企業(yè)收入與成本費(fèi)用進(jìn)行配比的結(jié)果,是評(píng)定企業(yè)經(jīng)營狀況的基本參考依據(jù)。但利潤并不是評(píng)定企業(yè)綜合績效水平的唯一重要因素,企業(yè)績效是戰(zhàn)略規(guī)劃、管理制度的多方位統(tǒng)一。我國傳統(tǒng)的績效評(píng)價(jià)系統(tǒng)不能完全的評(píng)估企業(yè)的經(jīng)營成果和經(jīng)營業(yè)績,反而會(huì)扭曲企業(yè)的績效狀況。本文就通過引入平衡計(jì)分卡的四維理論,從JJ酒店的實(shí)際經(jīng)營情況出發(fā),有針對(duì)性地分析酒店服務(wù)業(yè)的發(fā)展需求,形成合理準(zhǔn)確有效的評(píng)價(jià)體系,全面分析企業(yè)在不同階段的生產(chǎn)經(jīng)營能力和發(fā)展方向,彌補(bǔ)傳統(tǒng)績效水平的不足,發(fā)揮層次分析法層次分明的優(yōu)勢(shì),根據(jù)重要性程度進(jìn)行主觀打分,結(jié)合熵值法進(jìn)行原始數(shù)據(jù)的客觀打分,從而綜合權(quán)重得出綜合績效水平得分。最終通過對(duì)JJ酒店的應(yīng)用研究,總結(jié)發(fā)展?fàn)顩r,提出具有戰(zhàn)略布局意義的指導(dǎo)意見,加強(qiáng)員工與管理層之間的聯(lián)系,強(qiáng)化激勵(lì)與反饋機(jī)制,提高對(duì)績效水平的重視程度,指導(dǎo)戰(zhàn)略發(fā)展方向,為其他行業(yè)進(jìn)行績效評(píng)價(jià)也提供一個(gè)參考依據(jù)。
【圖文】：

公司戰(zhàn)略目標(biāo)分析公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃清晰明了才能使員工和管理層產(chǎn)權(quán)明確，責(zé)任分開，保證效的進(jìn)行，而平衡計(jì)分卡的引入可以使公司高管層次分明的從四個(gè)角度對(duì)企劃分，更加明確 JJ 酒店在服務(wù)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，從而更加精準(zhǔn)的進(jìn)行市場(chǎng)定位總的來看，JJ 酒店作為我國規(guī)模最大的綜合性服務(wù)酒店之 ，既然是企業(yè)就本目標(biāo)，追求利益最大化、股東權(quán)益最大化則是企業(yè)最基本的追求；而從客，對(duì)于酒店行業(yè)來說，客源的多少直接決定企業(yè)經(jīng)營狀況的好壞，是企業(yè)服工素質(zhì)最直接的體現(xiàn)，企業(yè)凈增簽約和開業(yè)酒店數(shù)量、客房出租數(shù)量以及每入都是企業(yè)發(fā)展應(yīng)予以重視的指標(biāo)；再次，內(nèi)部流程維度的水平是展現(xiàn) JJ 營效果的最基本參考依據(jù)，JJ 酒店在 2013 年起就先后并購鉑濤、盧浮酒店納酒店，前后并購資源的整合以及企業(yè)文化的融合都對(duì)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有時(shí)立足企業(yè)全球性布局的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，戰(zhàn)略的定位和運(yùn)營就起著至關(guān)重從學(xué)習(xí)與成長維度來看，從利益相關(guān)者、生產(chǎn)安全、員工素質(zhì)的培養(yǎng)和員提高以及社會(huì)責(zé)任的承擔(dān)都是企業(yè)重點(diǎn)關(guān)注的發(fā)展方向，這對(duì)增強(qiáng) JJ 酒店?duì)幹斜３謨?yōu)勢(shì)都有巨大的推動(dòng)作用。圖 4-1 是公司四維戰(zhàn)略目標(biāo)分解圖。

圖 4-2 2013-2018 年 JJ 酒店盈利能力指標(biāo)折線圖Fig.4-2 2013-2018 JJ Hotel profitability index Line Chart由表 4-2 和圖 4-2 可以看出：2013-2016 年，JJ 酒店的總資產(chǎn)報(bào)酬率處于下降狀態(tài)，說明企業(yè)資產(chǎn)利用效率較低，資金的處置方向缺乏 定的合理性，資金的投資回報(bào)率較低。依據(jù)公司披露可知，主要是公司在前兩年支付了大量資金給弘毅股權(quán)投資基金等進(jìn)行投資，并且在 2015 年決定支付大量資金進(jìn)行收購盧浮集團(tuán)，成本費(fèi)用增加了，，也就會(huì)使企業(yè)的成本費(fèi)用利潤率在 2016 年前處于下降的狀態(tài)
【學(xué)位授予單位】：沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號(hào)】：F719.2;F272.92

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本文編號(hào)：2614477