本刊是介紹茶葉生產(chǎn)與作用的專業(yè)性刊物。它的特點是，結(jié)合廣東實際情況，及時刊載茶葉技術(shù)研究新內(nèi)容。在學術(shù)上開展自由討論，以促進茶葉科技人才的培養(yǎng)和茶葉生產(chǎn)工人的素質(zhì)提高。

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主要欄目：綜述、試驗研究、茶業(yè)資訊、企業(yè)推介、眾人話茶、茶與健康、茶文化。

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1．論文要求有題名、摘要、關(guān)鍵詞、作者姓名、作者工作單位（名稱，省市郵編）等內(nèi)容一份。

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基金項目：項目名稱（編號）

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3．文章一般有引言部分和正文部分，正文部分用阿拉伯數(shù)字分級編號法，一般用兩級。插圖下方應注明圖序和圖名。表格應采用三線表，表格上方應注明表序和表名。

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    文章風格請參考：

篇名 作者 頁碼   1 記茶學家、茶學教育和茶樹栽培專家——莫強教授 王登良; 2-3 2 淺述商品茶品質(zhì)的一致性 蔣建明;曹卿; 7-8 3 淺談微肥對茶樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的影響 李丹;曹潘榮; 9-12 4 基于SWOT分析的泰安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究 何傳新;胡淑芳; 13-19 5 紅安縣高山有機茶園生產(chǎn)技術(shù)管理總結(jié) 武世化;賀勇;胡道松;余志;倪德江; 20-24 6 過山龍等武夷單樅的植物學性狀觀察及主要生化成分分析 李遠華;陳國英;羅盛財; 25-28 7 夏暑鐵觀音制作紅茶工藝的初探 周永波; 29-31 8 單叢紅茶加工技術(shù) 許振松;陳廣超;劉雪玉;張峰松;陳勤; 32-33 9 追茶謎 賴運勝; 33-38 10 夏日品茗進社區(qū)——2014中國名茶品茗會走進依云國際 本刊訊; 39 11 2014春季廣州茶博會圓滿閉幕 茶市火爆來年展會移師再升級 馮廣博; 40

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