本刊是介紹茶葉生產(chǎn)與作用的專業(yè)性刊物。它的特點(diǎn)是，結(jié)合廣東實(shí)際情況，及時(shí)刊載茶葉技術(shù)研究新內(nèi)容。在學(xué)術(shù)上開展自由討論，以促進(jìn)茶葉科技人才的培養(yǎng)和茶葉生產(chǎn)工人的素質(zhì)提高。

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主要欄目：綜述、試驗(yàn)研究、茶業(yè)資訊、企業(yè)推介、眾人話茶、茶與健康、茶文化。

一、本刊要求作者有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)和樸實(shí)的文風(fēng)，提倡互相尊重和自由討論。凡采用他人學(xué)說，必須加注說明。

二、不要超過10000字為宜，精粹的短篇，尤為歡迎。

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1．論文要求有題名、摘要、關(guān)鍵詞、作者姓名、作者工作單位（名稱，省市郵編）等內(nèi)容一份。

2．基金項(xiàng)目和作者簡(jiǎn)介按下列格式：

基金項(xiàng)目：項(xiàng)目名稱（編號(hào)）

作者簡(jiǎn)介：姓名（出生年－），性別，民族（漢族可省略），籍貫，職稱，學(xué)位，研究方向。

3．文章一般有引言部分和正文部分，正文部分用阿拉伯?dāng)?shù)字分級(jí)編號(hào)法，一般用兩級(jí)。插圖下方應(yīng)注明圖序和圖名。表格應(yīng)采用三線表，表格上方應(yīng)注明表序和表名。

4．參考文獻(xiàn)列出的一般應(yīng)限于作者直接閱讀過的、最主要的、發(fā)表在正式出版物上的文獻(xiàn)。其他相關(guān)注釋可用腳注在當(dāng)頁(yè)標(biāo)注。參考文獻(xiàn)的著錄應(yīng)執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB7714-87的規(guī)定，采用順序編碼制。

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篇名 作者 頁(yè)碼   1 記茶學(xué)家、茶學(xué)教育和茶樹栽培專家——莫強(qiáng)教授 王登良; 2-3 2 淺述商品茶品質(zhì)的一致性 蔣建明;曹卿; 7-8 3 淺談微肥對(duì)茶樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的影響 李丹;曹潘榮; 9-12 4 基于SWOT分析的泰安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究 何傳新;胡淑芳; 13-19 5 紅安縣高山有機(jī)茶園生產(chǎn)技術(shù)管理總結(jié) 武世化;賀勇;胡道松;余志;倪德江; 20-24 6 過山龍等武夷單樅的植物學(xué)性狀觀察及主要生化成分分析 李遠(yuǎn)華;陳國(guó)英;羅盛財(cái); 25-28 7 夏暑鐵觀音制作紅茶工藝的初探 周永波; 29-31 8 單叢紅茶加工技術(shù) 許振松;陳廣超;劉雪玉;張峰松;陳勤; 32-33 9 追茶謎 賴運(yùn)勝; 33-38 10 夏日品茗進(jìn)社區(qū)——2014中國(guó)名茶品茗會(huì)走進(jìn)依云國(guó)際 本刊訊; 39 11 2014春季廣州茶博會(huì)圓滿閉幕 茶市火爆來年展會(huì)移師再升級(jí) 馮廣博; 40

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