發(fā)布時間：2014-07-07 16:11

《中國食品衛(wèi)生雜志》簡介及投稿要求

 

 

《中國食品衛(wèi)生雜志》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn)，由衛(wèi)生部主管，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所主辦，國內(nèi)外公開發(fā)行。雙月刊，逢單月末出版，96頁。

中文名稱： 中國食品衛(wèi)生雜志

外文名稱： Chinese Journal of Food Hygiene

語言： 中文

類別： 出版，醫(yī)學(xué)期刊

主管單位： 衛(wèi)生部

主辦單位： 中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所

編輯單位： 中國食品衛(wèi)生雜志編輯部

創(chuàng)刊時間： 1989年

國內(nèi)刊號： CN：11-3156/R

國際刊號： ISSN：1004-8456

郵發(fā)代號： 82-450

定價： 18.00元/期；108.00元/年

出版地： 北京市

目錄

 

期刊簡介

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歷史榮譽

讀者對象

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編輯本段

期刊簡介

 

辦刊宗旨

《中國食品衛(wèi)生雜志》以服務(wù)食品衛(wèi)生、食品安全的科技人員和相關(guān)從業(yè)人員，為該領(lǐng)域人員展示展示科研成果、交流工作經(jīng)驗搭建一個平臺，促進我國食品衛(wèi)生、食品安全事業(yè)的發(fā)展為宗旨，以全面及時報道食品衛(wèi)生領(lǐng)域的最新科研成果、積極推廣先進實驗技術(shù)與方法、及時交流食品安全監(jiān)管、食品安全事故處理經(jīng)驗以及國內(nèi)外有關(guān)食品衛(wèi)生的政策、法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)等最新信息為己任。辦刊方針是理論與實踐相結(jié)合，提高與普及相結(jié)合，積極倡導(dǎo)百花齊放、百家爭鳴。

主要欄目

設(shè)有：專家述評、論著、實驗技術(shù)與方法、監(jiān)督管理、調(diào)查研究、綜述、法規(guī)文件、請示批復(fù)、公告欄、標(biāo)準(zhǔn)等，以及針對熱點課題組織的各種專題研討和專欄。

收錄情況

為中文核心期刊，筆耕論文新浪博客，中國科技核心期刊，中國知網(wǎng)全文收錄期刊，萬方數(shù)據(jù)庫收錄期刊，中國學(xué)術(shù)期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫來源期刊。

《中國食品衛(wèi)生雜志》2008年在中國知網(wǎng)發(fā)行的電子版機構(gòu)用戶有2810個，分布12個國家和地區(qū)；個人讀者分布在23個國家和地區(qū)。

編委組成

《中國食品衛(wèi)生雜志》編委會集中了中國最優(yōu)秀的食品安全專家，既有中國工程院院士，食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)委員會委員，衛(wèi)生部食品法典專家組專家，國家級重點實驗室主任，也有國家863項目、973項目、“十一五”關(guān)鍵技術(shù)項目負責(zé)人。編委組成涵蓋化學(xué)、微生物、毒理、營養(yǎng)、法律和監(jiān)督管理等不同學(xué)科，涉及全國疾病預(yù)防控制、與食品相關(guān)的科研院所、檢驗檢疫系統(tǒng)、工商管理和高等院校等不同系統(tǒng)。深厚的學(xué)術(shù)資源為《中國食品衛(wèi)生雜志》提供了強有力的學(xué)術(shù)支持。

期刊榮譽

2003～2004年度 中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會系列雜志優(yōu)秀期刊一等獎

2005～2006年度 中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會系列雜志優(yōu)秀期刊一等獎

2007～2008年度 中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會系列雜志優(yōu)秀期刊一等獎

2005年度 衛(wèi)生部首屆醫(yī)藥衛(wèi)生優(yōu)秀期刊三等獎

引證報告

2005-2008年《中國食品衛(wèi)生雜志》被引用指標(biāo)

年份

總被引

頻次

影響

因子

即年

指標(biāo)

他引

率

引用

刊數(shù)

擴散

因子

學(xué)科影

響指標(biāo)

學(xué)科擴

散指標(biāo)

被引

半衰期

2008

903

0.828

0.139

0.94

324

-

0.52

3.64

4.67

2007

818

0.984

0.079

0.94

291

35.57

0.50

3.31

4.35

2006

741

0.854

0.195

0.94

293

39.54

0.46

3.53

4.27

2005

609

0.857

0.120

0.96

231

37.93

0.46

2.96

3.73

2005-2008年《中國食品衛(wèi)生雜志》來源指標(biāo)

年份

來源

文獻量

文獻

選出率

參考

文獻量

平均

引文數(shù)

平均

作者數(shù)

地區(qū)

分布數(shù)

機構(gòu)

分布數(shù)

海外

論文比

基金

論文比

引用

半衰期

2008

122

0.63

974

7.99

3.90

18

69

0.016

0.377

6.26

2007

140

0.67

1023

7.31

3.97

24

94

0.021

0.371

6.28

2006

128

0.62

862

6.74

3.91

20

73

0.00

0.336

6.05

2005

117

0.95

788

6.74

3.79

19

71

0.02

0.39

6.31

注：“-”為該年未統(tǒng)計該項指標(biāo)。

編輯本段

投稿須知

 

1.1 該刊已進入中國所有主要期刊數(shù)據(jù)庫，該刊所付稿酬包括這些數(shù)據(jù)庫的稿酬。

1.2 該刊對文稿有修改權(quán)，如不同意修改，請在來稿中注明。該刊概不退稿，編輯部收到稿件后，于3個月內(nèi)通知處理意見。投稿6個月后如未收到修稿或錄用通知，作者可自行處理稿件。

本文編號：1874