《營養(yǎng)學報》簡介及投稿要求

營養(yǎng)學報是中國營養(yǎng)學會主辦的營養(yǎng)專業(yè)學術性期刊，1956年3月創(chuàng)刊，16開本，現(xiàn)120頁。第一任主編楊恩孚，第二任主編沈治平，現(xiàn)任主編顧景范，編委會由國內(nèi)著名營養(yǎng)學專家36人組成。

中文名稱： 營養(yǎng)學報

外文名稱： Acta Nutrimenta Sinica

語言： 中文

類別： 出版，醫(yī)學期刊

主管單位： 軍事醫(yī)學科學院

主辦單位： 軍事醫(yī)學科學院衛(wèi)生學環(huán)境醫(yī)學研究所、中國營養(yǎng)學會

編輯單位： 營養(yǎng)學報編輯部

創(chuàng)刊時間： 1956

出版周期： 雙月刊

國內(nèi)刊號： CN：12-1074/R

國際刊號： ISSN：0512-7955

郵發(fā)代號： 6-22

定價： 18.00元/期；108.00元/年

出版地： 天津市

目錄

期刊簡介

投稿須知

相關說明

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投稿須知

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編輯本段

期刊簡介

報道內(nèi)容

營養(yǎng)學報[1]主要刊登國內(nèi)具有相當學術水平的食物化學、實驗營養(yǎng)、實用營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、營養(yǎng)資源開發(fā)與利用及其它營養(yǎng)學研究論文或簡報，也刊登著名專家撰寫的述評、學術動態(tài)、國際交流信息、學會活動消息和營養(yǎng)學家傳略等�！�

刊出論文的圖表用英文表述，原著有英文摘要和英文圖表，簡報附英文題目和關鍵詞，腳注首作者簡歷和課題費來源，每卷末附中英文總日次，主題索引和作者索引。

營養(yǎng)學報先早出的微量元素與克山病營養(yǎng)病因，硒與人類健康關系，大豆合理應用研究等都居國際領先地位。

發(fā)行情況

目前，營養(yǎng)學報期發(fā)行量3000冊左右，在20多個國家與地區(qū)中發(fā)行與交換，為美國CA，BA，英國Nutr Rev及國內(nèi)幾個重要專業(yè)文摘刊物的核心期刊。

獲將情況

營養(yǎng)學報1992年獲中國科學技術協(xié)會頒發(fā)“優(yōu)秀學術期刊二等獎”，國家科委、中共中央宣傳部、國家新聞出版署聯(lián)合頒發(fā)“全國優(yōu)秀學術期刊三等獎”。[2]

編輯本段

投稿須知

征稿范圍

學報登載食物化學、實驗營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)及其他有關營養(yǎng)研究的論文、簡報、實驗技術及重要文件、述評、會訊、消息和特約稿件。　

來稿要求

2.1 數(shù)據(jù)可靠，簡明扼要，文句通順。研究報告一般限5 000字內(nèi)（4頁），研究簡報限3 000字內(nèi)（2頁）。

2.2 來稿體例參照本學報各期論文和簡報。原則上文題22字以內(nèi)；作者限6人以內(nèi)，作者排序及單位確定后不得更改。研究報告正文前附中文摘要，按目的、方法、結果、結論分四段書寫，限400字以內(nèi)；論文后附英文摘要，研究簡報只附英文題目，不需英文摘要。英文摘要與漢文摘要相對應，按題目，作者姓名、單位、摘要正文、關鍵詞順序、摘要正文書寫。

2.3 標識及位置按本刊規(guī)定：（1） 首頁左下角注明投稿日期，作者簡介含：作者姓名（出生年份－），性 別，職稱、學銜；作者的所有聯(lián)系方式（含通訊作者）包括通訊地址、郵編、電話、傳真、E-mail等。（2）基金項目（基金名稱及編號）。（3）是否中國營養(yǎng)學會會員及證號。

2.4 圖與表隨文字后，用英文表述，原則上每文不超過6個。本刊采用三橫線表，遇有合計和統(tǒng)計學處理（P，t值等）可在其上行加一細分界橫線。說明性文字置表下加注。表內(nèi)數(shù)據(jù)有效位數(shù)應一致。圖用繪圖軟件微機描畫，冠有圖題、縱橫標目、單位及符號，高寬比例5∶7為宜；病理照片要清晰，對比度好，用箭頭指示上下方位、放大倍數(shù)、染色方法；電泳、DNA等應注明樣品名稱、條帶；數(shù)據(jù)對位要準確。

2.5 計量單位執(zhí)行《中華人民共和國法定計量單位》，并以單位符號表示。量的符號一律用斜體。

2.6 數(shù)理統(tǒng)計使用方法要正確。要給出統(tǒng)計名稱和統(tǒng)計量的具體值，統(tǒng)計學符號按《統(tǒng)計學名詞及符號》中有關規(guī)定用斜體，其中除F檢驗、概率P用英文大寫外，樣本的算術平均數(shù)加減標準差、標準誤、t檢驗中的t、相關系數(shù)r均用英文小寫（ ±s，s ，t，筆耕論文新浪博客，r）；卡方檢驗和自由度用希文小寫（ 2， ）。

2.7 數(shù)字按《關于出版物數(shù)字用法的規(guī)定》書寫。公歷世紀、年代、年、月、日、時刻和計數(shù)、計量均用阿拉伯數(shù)字，小數(shù)點前后超過3位數(shù)字時，每3位一組，組間留千分空，不用逗號分隔。如8 219 000。 但年份、序數(shù)詞、頁數(shù)、儀器型號、標準號不分節(jié)；數(shù)字百分數(shù)范圍應注意每個數(shù)值后均加百分號如：5～95%應為5%～95%；附帶尺寸的數(shù)值相乘單位應逐個寫出，如3×2×5 cm應為3 cm×2 cm×5 cm。

2.8 醫(yī)學名詞以全國自然科學名詞審定委員會審定、科學出版社出版的《醫(yī)學名詞》和相關學科的名詞為準。暫未公布的以《英漢醫(yī)學詞匯》、《 英漢、漢英生物化學詞匯》為準。漢文藥名用1955年藥典《法定藥物》或中華人民共和國衛(wèi)生部藥典委員會編寫的《藥名詞匯》（非法定藥物）中的名稱，英文藥名采用國際非專利藥名，不用商品名。

2.9 題目中一般不用縮略詞語。文中盡量少用。不超過4個漢字的詞原則上不用。為節(jié)省篇幅，必須使用時，須在首次出現(xiàn)時先給出全稱或原詞，之后在園括內(nèi)注明縮略詞；縮略詞不移行。

2.10 參考文獻除英文文獻外，應附原語種文獻。必須是親自閱讀過全文的近年主要者，以正式出版物為準。每文引用文獻限15篇內(nèi)。二次文獻、檢索摘要或內(nèi)部資料請勿引用。參考文獻全部列于文末，書寫次序為：作者（限列前3位，之后西文加“et al”，日文加“他 ”，漢文加“等”）.題目（載體類型標識如：專著[M]，論文集[C]，雜志[J]，學位論文[D]，報告[R]）.期刊名稱，出版年，卷：起止頁碼.（專著為出版地：出版社，出版年.起止頁碼）.外文期刊名用縮寫，以Index Medicus中格式或該刊自定者為依據(jù)。舉例：