本文關(guān)鍵詞：酒店管理專業(yè)教學與職業(yè)意識養(yǎng)成教育

  更多相關(guān)文章： 酒店管理 教學 職業(yè)養(yǎng)成

【摘要】：文章從酒店管理專業(yè)教學的角度,探討了高等職業(yè)教育中酒店管理專業(yè)教學與職業(yè)意識養(yǎng)成教育相結(jié)合的必要性和可能性。并提出專業(yè)教師進行專業(yè)授課的同時注重課堂教學設(shè)計、滲透職業(yè)意識養(yǎng)成教育的內(nèi)容,論述了專業(yè)課教學與養(yǎng)成教育相結(jié)合的途徑,以期達到職業(yè)教育與職業(yè)意識養(yǎng)成雙贏的效果。
【作者單位】： 山西旅游職業(yè)學院;
【分類號】：G718.5;F719.2-4
【正文快照】： 眾所周知,酒店業(yè)作為涉外服務(wù)行業(yè)的一種,其從業(yè)人員的素質(zhì)是涉外服務(wù)達到滿意和有效的保障。而酒店業(yè)又是充滿挑戰(zhàn)、充滿誘惑的行業(yè),它不但要求從業(yè)人員具有良好的職業(yè)技能,更重要的是具備較高的職業(yè)意識。而綜合職業(yè)素質(zhì)和綜合職業(yè)能力又是學生從事職業(yè)活動并得以生存和發(fā)

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 王華;淺談飯店管理專業(yè)學生職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成教育[J];桂林旅游高等�？茖W校學報;1999年01期

【相似文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 尹權(quán);;高職院校酒店管理專業(yè)工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式探討[J];南昌教育學院學報;2010年08期

2 彭磊義;;實施工學結(jié)合模式的理性思考——以C校工學結(jié)合為例[J];消費導刊;2008年04期

3 鄒曉燕;;高職酒店管理專業(yè)課程體系建設(shè)方案探析——以煙臺南山學院酒店管理學院為例[J];今日科苑;2010年20期

4 劉東梅;;高職院校學生職業(yè)技能訓練有效途徑的探索與實踐[J];華章;2009年08期

5 楊海清;;高職院校酒店管理專業(yè)“雙證融通,產(chǎn)學合作”的實施方案[J];職教通訊;2006年05期

6 韓鵬;;如何建設(shè)有鮮明高等職業(yè)教育特色的實訓基地——以“湖北省高等職業(yè)教育酒店管理職業(yè)教育實訓基地”為例[J];當代經(jīng)濟;2011年04期

7 潘云;;探討高職酒店管理專業(yè)學生服務(wù)意識教育與培養(yǎng)的途徑[J];財經(jīng)界;2010年11期

8 游富相;;關(guān)于修訂高職酒店管理專業(yè)教學計劃的探討[J];教育與職業(yè);2006年09期

9 逯錚;張海波;;高職院校學生頂崗實習存在的問題及對策——以酒店管理專業(yè)實習為例[J];河南職業(yè)技術(shù)師范學院學報(職業(yè)教育版);2009年06期

10 楊士英;;淺談高職院校酒店管理專業(yè)實踐教學的問題與對策[J];中國集體經(jīng)濟;2010年33期

中國重要會議論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 李愛惠;;教學、實習、就業(yè)相結(jié)合的高職藝術(shù)類人才培養(yǎng)模式[A];2008無錫職教教師論壇論文集[C];2008年

2 雷琳;;高職酒店管理專業(yè)課程體系構(gòu)建[A];2011無錫職教教師論壇論文集[C];2012年

3 郭漢橋;;談教學計劃的滾動修改[A];全國教育科研“十五”成果論文集（第一卷）[C];2005年

4 戴國強;;高職教學對招生驅(qū)動的思考[A];招生考試科研論文集[C];2005年

5 王建良;;高職教育計算機專業(yè)實施“雙證書”制度的實踐和思考[A];全國教育科學“十五”規(guī)劃教育部重點課題《職業(yè)技術(shù)學校實行職業(yè)資格證書制度的調(diào)查和研究》山東課題組結(jié)題報告[C];2005年

6 林東;;試論中職與高職教育的銜接[A];全面建設(shè)小康社會與現(xiàn)代職業(yè)教育體系構(gòu)建——中國職業(yè)技術(shù)教育學會2003年學術(shù)年會論文集[C];2003年

7 趙志群;;中德唐山農(nóng)村職業(yè)教育合作課程計劃的設(shè)計思路[A];職業(yè)教育為三農(nóng)服務(wù)的新思路新模式——中國職業(yè)技術(shù)教育學會2004年學術(shù)年會論文集[C];2004年

8 侯炳超;湯志;;整合課程 控制過程 實施“雙證”融通[A];科學發(fā)展 和諧社會 職教創(chuàng)新——中國職業(yè)技術(shù)教育學會2005年學術(shù)年會論文集[C];2005年

9 李鉉;;以陶為師 辦好教育 培養(yǎng)人才[A];'96陶行知教育思想與職業(yè)教育研討會論文集[C];1996年

10 楊振民;;素質(zhì)與能力是專業(yè)建設(shè)的根本——我校主干專業(yè)建設(shè)的實踐與探索[A];2001中國電子教育研究論文集[C];2001年

中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 劉堅平;湖南藝術(shù)職業(yè)學院開設(shè)導游、酒店管理專業(yè)[N];中國文化報;2006年

2 記者 王婷婷;地區(qū)衛(wèi)校將開設(shè)新專業(yè)[N];阿勒泰日報;2009年

3 沈永曦 張靜 張青 秦炳貞;旅游高職辦學特色思考[N];中國旅游報;2006年

4 計琳;上海高校新生今秋接受職業(yè)發(fā)展教育[N];中國教育報;2007年

5 本報記者　 蔣夫爾;工學交替：“瓶頸”如何突破？[N];中國教育報;2006年

6 中央教育科學研究所教育理論研究部 姜曉燕;學校競賽激發(fā)俄羅斯職教潛能[N];中國教育報;2007年

7 記者 江躍城;九江職大二十年磨一劍[N];九江日報;2006年

8 通訊員 張豫;昆明加強中職學校德育工作[N];云南日報;2007年

9 徐效玉;增強中職生的就業(yè)競爭力[N];濟寧日報;2007年

10 潘麗;人衛(wèi)社修訂中等衛(wèi)生職業(yè)教育教材[N];中國新聞出版報;2007年

中國博士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 樊秀娣;我國高等職業(yè)教育的基本建設(shè)研究[D];華東師范大學;2003年

中國碩士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 何秀芬;江西外語外貿(mào)職業(yè)學院酒店管理專業(yè)“漢堡式”人才培養(yǎng)模式實證研究[D];南昌大學;2012年

2 招建貞;高職院校頂崗實習設(shè)計與探索[D];華東師范大學;2009年

3 焦念濤;高職院校酒店管理專業(yè)“雙師型”教師培養(yǎng)體系研究[D];中國海洋大學;2012年

4 辛巖;中職學校酒店服務(wù)與管理專業(yè)頂崗實習問題與對策研究[D];河北師范大學;2011年

5 張林衛(wèi);中等職業(yè)學校實施學分制的實踐研究[D];南京師范大學;2006年

6 付東燕;呼市地區(qū)中等職業(yè)學校課程管理存在的問題與對策研究[D];內(nèi)蒙古師范大學;2007年

7 薛彩龍;基于學生職業(yè)能力培養(yǎng)的高職教育模式研究[D];河北工業(yè)大學;2008年

8 王素玲;基于市場需求條件下高等職業(yè)院校彈性學制改革研究[D];華北電力大學（河北）;2009年

9 王會莉;雙證融通在我國高等職業(yè)院校的實施[D];華東師范大學;2006年

10 郭洪月;我國高等職業(yè)教育實踐教學環(huán)節(jié)的研究[D];天津大學;2007年

，

本文編號：1259679